Resep Mie Goreng Jawa

Resep Mie Goreng Jawa

Mie goreng mudah diperoleh di warung-warung atau restauran di seluruh kota di Indonesia. Namun demikian, Anda juga dapat membuat sendiri mie goreng spesial dengan sangat mudah. Berikut ini resep mie goreng jawa yang layak Anda coba.

Resep Mie Goreng Jawa

Bahan-bahan – Resep Mie Goreng Jawa

• 100 gram mie basah
• 1butir telur ayam, orak-arik
• Ayam goreng suwir secukupnya
• Kecambah atau tauge secukupnya
• Sawi hijau secukupnya, iris
• Merica bubuk secukupnya
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Mie Goreng Jawa

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri

Hiasan dan Taburan – Resep Mie Goreng Jawa

• Bawang goreng
• Irisan tomat
• Irisan mentimun

Cara Membuat Me Goreng Jawa

1. Rebus sebentar mie goreng ke dalam air mendidih yang telah dicampur dengan minyak terlebih dahulu. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, setelah itu masukkan tauge dan sawi, lalu aduk-aduk hingga layu.
3. Masukkan mie dan telur orak-arik, aduk hingga rata.
4. Tuangkan kecap, garam, merica, kemudian aduk hingga rata. Masak hingga semua bahan matang, angkat. Beri taburan bawang goreng dan hias dengan potongan timun dan tomat.
5. Mie goreng jawa siap untuk dihidangkan.